Situés à Saint-Joseph-de-Beauce, au Québec, Les Élevages Westmount se consacrent à l'élevage de bovins Wagyu de première qualité, selon les normes de soins les plus strictes. Leurs installations à la fine pointe de la technologie offrent un environnement spacieux, propre et confortable qui favorise une socialisation naturelle. Des systèmes automatisés régulent les conditions de vie pour assurer un bien-être optimal, ce qui se traduit par une viande de bœuf d'une qualité exceptionnelle.

Issu directement du seul et unique exportateur de bœuf Wagyu du Japon, notre bœuf Wagyu élevé localement offre une viande tendre et exquise qui fond en bouche. Issu d'un élevage méticuleux de 28 mois et affiné pendant au moins 30 jours, il offre une profondeur de saveur et de texture inégalée.